2022冬季奥运会，2022冬季奥运会美食
2022冬季奥运会，2022冬季奥运会美食
本文目录一览：
视频加载中...
原标题：第二十四届冬季奥林匹克运动会在北京隆重开幕
习近平出席开幕式并宣布本届冬奥会开幕
李克强栗战书汪洋王沪宁赵乐际韩正王岐山 国际奥委会主席巴赫
来自世界各地的领导人和贵宾等出席
筑梦冰雪，同向未来。2022年2月4日晚，举世瞩目的北京第二十四届冬季奥林匹克运动会开幕式在国家体育场隆重举行。国家主席习近平出席开幕式并宣布本届冬奥会开幕。中华文明与奥林匹克运动再度携手，奏响全人类团结、和平、友谊的华美乐章。
李克强、栗战书、汪洋、王沪宁、赵乐际、韩正、王岐山等党和国家领导人，国际奥委会主席巴赫，以及来自世界各地的领导人和贵宾出席开幕式。
夜幕下的国家体育场华灯璀璨、美轮美奂，这座以鸟巢造型闻名于世的建筑，即将创造历史，成为世界上首座举办过冬奥会和夏奥会“双奥”开幕式的体育场馆。
19时15分许，来自世界各地的国家元首、政府首脑、王室成员和国际组织负责人等贵宾陆续抵达。此时的金色大厅流光溢彩，充满着春节喜庆气氛和冬奥激情活力。
开幕式正式开始前，国家体育场气氛热烈。伴随着欢快的音乐，来自北京、河北两地的群众来到场内，以质朴而火热的广场舞表演笑迎八方宾朋。场地上巨大的“福”字，营造出中国年的喜庆氛围。大屏幕上，来自河北张家口、黑龙江哈尔滨、江苏南京等国内10座城市的群众，向世界展现着中国“三亿人参与冰雪运动”的热忱和激情。联合国秘书长古特雷斯也发表了视频致辞。场内、场外，中国、世界，共同唱响“一起向未来”的冰雪欢歌。
19时57分，体育场中央上万平方米冰雪晶莹的巨幅地屏上出现“过年好”的中英文字样。在《和平——命运共同体》的乐曲声中，习近平和夫人彭丽媛同巴赫等走上主席台，向观众挥手致意。全场响起长时间热烈的掌声和欢呼声。
2月4日，恰逢中国农历二十四节气中的第一个节气“立春”。20时整，开幕式倒计时表演在中国传统历法的时光轮转中开篇，大屏幕上依次闪现二十四节气，全场观众随着数字变换齐声呼喊：10、9、8、7、6、5、4、3、2、1……在一片欢呼声中，体育场中央地屏上，一轮明月升起，翩翩彩蝶飞舞，蒲公英的种子飞向空中，绚丽的焰火点亮鸟巢上空，绽放出“立春”的中英文造型，在冬日传递着春的消息。
播音员向观众介绍中国国家主席习近平、国际奥委会主席巴赫，习近平和巴赫起身向大家挥手致意，全场再次响起热烈掌声。
一名儿童小号手吹响《我和我的祖国》的悠扬旋律。中国各行各业、先进模范人物、56个民族的代表，用双手将鲜艳的五星红旗缓缓传递到体育场升旗区，交付礼兵手中。全体起立，高唱中华人民共和国国歌。五星红旗冉冉升起，迎风飘扬。
场内灯光转暗，一滴冰蓝色的水墨沿着巨幅竖屏从天而降，幻化为黄河之水，一泻千里，翻腾的浪涛凝结为一片冰雪天地。一座巨型冰立方从冰雪天地中形成，过往23届冬奥举办城市历史，随着24道“激光刻刀”的雕琢，闪回其上，最终定格为“2022中国北京”。6名冰球运动员“滑”入场内，做出挥杆击球动作，带动“激光刻刀”的激烈雕琢，最终将冰立方塑造成为晶莹剔透的冰雪五环。
20时17分，运动员入场式开始。一扇冰雪雕刻的“中国门”打开，来自奥林匹克运动发源地的希腊代表团首先入场，下届冬奥会举办地的意大利代表团和本届冬奥会东道主中国代表团最后出场，其他国家和地区代表团按简化汉字笔画顺序先后入场。本届冬奥会共有91个国家和地区的代表团参加。在未来的16天时间里，近3000名运动员将在五环旗下同场竞技。伴随着19首世界名曲串接组成的背景音乐，运动员们步入体育场，不时向观众挥手致意。现场观众用热烈的掌声和欢呼声，欢迎他们的到来。
在《歌唱祖国》的激昂旋律声中，东道主中国代表团最后入场，两名持旗手——中国钢架雪车女将赵丹和速度滑冰名将高亭宇走在队伍最前列。场上掌声雷动，欢呼声一浪高过一浪。本届冬奥会中国代表团共388人，其中运动员177人，创历届冬奥会中国参赛人数之最。
运动员入场完毕，各代表团引导员高举雪花造型引导牌聚合在一起，共同构成一朵“大雪花”，大屏幕播放短片《更强更团结》，将开幕式“世界大同，天下一家”的主题表现得淋漓尽致。
随后，北京冬奥组委主席蔡奇致辞。他说，正值中国农历虎年新春之际，来自世界各地的运动员、教练员和嘉宾相聚北京，共享冬奥盛会，见证北京成为全球首个“双奥之城”，见证中国为奥林匹克运动续写新的传奇。在习近平主席亲自推动和中国政府坚强领导下，我们践行绿色、共享、开放、廉洁的办奥理念，与国际奥委会等方面通力合作，克服疫情影响，实现北京冬奥会如期开幕，向全世界展现了人类面对困境战胜挑战的坚韧之姿。让我们携手同行，一起向未来，谱写构建人类命运共同体的崭新篇章。
国际奥委会主席巴赫致辞。他感谢北京冬奥组委、中国政府部门和全体中国人民。巴赫说，中国在冬季运动方面取得的非凡成就，开启了全球冬季运动的新时代，将使全球冬季运动参与度登上新台阶，让中国人民和全球各地的冬季运动爱好者从中受益。
21时51分，开幕式迎来激动人心的一刻。国家主席习近平宣布：北京第二十四届冬季奥林匹克运动会开幕！顿时，全场沸腾，璀璨的焰火腾空而起，在空中呈现“迎客松”的造型，表达对全世界来宾的欢迎，掌声、欢呼声经久不息。
来自世界各地的76名年轻人走进体育场，并肩而行。所过之处，一幅展现世界各国人民休戚与共、共克疫情、为梦想激情拼搏的照片长卷徐徐展开，如同一条影像的长河静静流淌。长河两侧，寓意团结和吉祥的中国结图案，渐渐幻化为“一起向未来”的中英文字样，表达着携手同行、共创未来的美好期许。
在歌曲《想象》静谧的歌声里，24名身着红色运动服的滑冰运动员分为四组，以矫健的身姿滑过冰面，留下长长轨迹，轨迹上呈现出奥林匹克新格言：“更快、更高、更强——更团结”，展现着全人类的共同梦想。空中，模拟高台跳雪的发光人形，飞过冰雪五环。与此同时，竖屏影像上展现出多个项目的冰雪运动，共同呈现冰雪运动之美。
6名旗手手执奥林匹克会旗入场。他们是中国不同时期优秀冬季项目运动员的代表——新中国第一位冬季项目世界冠军罗致焕，中国首位夺得冬奥会男子项目奖牌的运动员李佳军，实现中国花样滑冰项目冬奥会金牌“零”的突破的双人滑选手申雪，中国首位冬奥会雪上项目金牌获得者韩晓鹏，温哥华冬奥会短道速滑女子接力金牌获得者张会，实现中国速度滑冰项目冬奥会金牌“零”的突破的运动员张虹。
44名来自河北阜平山区的孩子，用希腊语唱响奥林匹克会歌。歌声中，奥林匹克会旗缓缓升起，同五星红旗一道高高飘扬。
在五环旗前，中国越野滑雪运动员王强和单板滑雪运动员刘佳宇、中国自由式滑雪裁判员陶永纯、中国单板滑雪教练员季晓鸥，分别代表全体参赛运动员、裁判员、教练员及官员宣誓。
大屏幕上，名为《未来的冠军》的短片吸引了全场观众的目光，蹒跚学步的小萌娃们成为冰雪运动的爱好者，虽然一次次跌倒、爬起，却始终欢笑着面对挫折，轻松幽默的画面令观众忍俊不禁。笑声中，天真可爱的孩子们出现在体育场内。他们手持闪闪发光的“白鸽”，自由欢愉地奔跑，从四面八方汇聚到体育场正中，组成一个心形，环绕在那片“大雪花”周围。
22时10分，取自奥林匹亚的奥运火种抵达国家体育场。本届冬奥会火炬传递于2月2日至4日在北京、延庆、张家口三个赛区进行。奥林匹克森林公园、颐和园、八达岭长城、大运河森林公园……奥运之火穿越古老与现代、连接历史和未来，向世界展示着厚重而又充满创新活力的中华文明。
7名火炬手高擎火炬，分6棒，在体育场内进行最后的传递。曾连续11次获得速度滑冰全国冠军的“50后”运动员赵伟昌，在卡尔加里冬奥会短道速滑比赛中获得1枚金牌、2枚铜牌的“60后”运动员李琰，在盐湖城冬奥会上实现中国体育代表团冬奥会金牌“零”的突破的“70后”运动员杨扬，男子100米亚洲纪录保持者“80后”运动员苏炳添，在索契冬奥会上蝉联短道速滑女子1500米冠军的“90后”运动员周洋，曾经创造辉煌战绩的中国运动健儿接力奔跑，赢得全场热烈掌声。
最后一棒传递到两位“00后”运动员——越野滑雪运动员迪妮格尔·衣拉木江、北欧两项运动员赵嘉文手中。万众瞩目下，两名火炬手跑向“白鸽”环绕的“大雪花”，将火炬嵌入“大雪花”中央，形成了这座由所有代表团雪花造型引导牌组成的主火炬。主火炬在奥运历史上首次使用“微火”方式，充分体现了绿色环保的理念。
绚烂焰火腾空而起，整座体育场顿时化为欢乐的海洋。
这是14亿多中国人民永难忘怀的时刻，这是冬季奥林匹克运动又一辉煌的瞬间。历经6年多精心筹备，克服新冠肺炎疫情不利影响，中国人民以勤劳、勇毅和智慧，必将向世界奉献一届简约、安全、精彩的奥运盛会。
今夜，北京拥抱世界！
今宵，世界瞩目北京！
出席开幕式的国际贵宾有：俄罗斯总统普京、柬埔寨国王西哈莫尼、新加坡总统哈莉玛、哈萨克斯坦总统托卡耶夫、吉尔吉斯斯坦总统扎帕罗夫、塔吉克斯坦总统拉赫蒙、土库曼斯坦总统别尔德穆哈梅多夫、乌兹别克斯坦总统米尔济约耶夫、埃及总统塞西、卡塔尔埃米尔塔米姆、阿联酋阿布扎比王储穆罕默德、波兰总统杜达、塞尔维亚总统武契奇、卢森堡大公亨利、摩纳哥亲王阿尔贝二世、阿根廷总统费尔南德斯、厄瓜多尔总统拉索、蒙古国总理奥云额尔登、巴基斯坦总理伊姆兰·汗、波黑部长会议主席特盖尔蒂亚、巴布亚新几内亚总理马拉佩、韩国国会议长朴炳锡、泰国公主诗琳通，联合国秘书长古特雷斯、联大主席沙希德、世界卫生组织总干事谭德塞、世界知识产权组织总干事邓鸿森、新开发银行行长特罗约、上海合作组织秘书长张明等国际组织负责人，共计近70个国家、地区和国际组织的官方代表。
在京中共中央政治局委员、中央书记处书记，全国人大常委会副委员长，国务委员，最高人民法院院长，最高人民检察院检察长，在京全国政协副主席以及中央军委委员出席开幕式。
***特别行政区行政长官贺一诚，中国国民党前主席洪秀柱出席开幕式。
国际奥林匹克委员会负责人等出席开幕式。
扫描下图二维码看更多新闻
有一种努力叫做坚持不懈，有一种精神叫做中国女排。
当地时间8月2日，东京奥运会女排小组赛，中国女排3:0胜阿根廷女排。但中国队仍旧无缘小组出线。比赛结束后，球场上响起《阳光总在风雨后》，队员们一起向郎平鞠躬。 中新社
首夺世界冠军
将时间拉回到40年前，1981年11年16日，第三届女子排球世界杯决赛，中国女排和日本女排相遇，那时的电视机画面还是黑白色。
图为1981年11月16日，郎平(左二)与队友在夺得第三届世界杯女子排球赛冠军后领奖。 新华社发
那时的比赛解说还是陪伴了多代人成长的宋世雄，陈招娣、郎平、孙晋芳，那时的女排阵中有着这些至今耳熟能详的名字。
1990年8月22日晚，中国女排名将郎平在退役3年后，重新披挂上阵，参加了在北京举行的第十一届世界女排锦标赛的首场比赛。中国队以3比0战胜了意大利队。
其实早在1979年第二届女排亚锦赛上，中国女排便击败日本队捧得亚洲冠军。
图为1985年11月，中国女排在日本举行的第四届世界杯女子排球赛中，以7战全胜的成绩，第四次荣膺冠军。这是11月17日，中国队以3比1战胜古巴队后，郎平激动地高高跳起。
此番的再次碰面，作风硬朗、团结一心的中国女排依旧占据着场上主动。当中国女排的姑娘们造成了日本队的打手出界，她们收获了最终的胜利。
图为1984年7月22日第二十三届奥运会前，郎平在洛杉矶长滩排球比赛场地训练结束后接受
女排姑娘们高举双臂，队员们紧紧在场地中相拥，这是中国女排首次夺得世界冠军，也是中国足、篮、排三大球第一次获得世界冠军。
属于中国女排的时代
当中国女排站上冠军领奖台，当亿万国人在电视机前尽情欢呼，这个属于中国女排的时代就此到来。
资料图：1984年8月7日，中国女排在洛杉矶奥运会女排颁奖仪式上向观众致意。 新华社发
从1981年世界杯夺冠到1982年世锦赛折桂，从1984年洛杉矶奥运会站上世界之巅，再到世界杯、世锦赛相继卫冕，中国女排成为了世界排球历史上第一支“五连冠”球队。
资料图：图为2003年11月15日，中国女排队员在第九届女排世界杯颁奖仪式上合影。 新华社发
进入21世纪，当更多的新面孔出现在中国女排阵中，每球必争、顽强拼搏的中国女排精神依旧延续着。
资料图：30年前，倪萍为了演好《中国姑娘》中的女排队员角色，曾体验运动员生活，和郎平一起训练了半年多。此后她一直关注郎平，关注中国女排。倪萍认证微博
雅典奥运会的再次登顶，新“黄金一代”的中国女排在陈忠和的带领下再次成为了世界瞩目的焦点。
资料图：陈忠和指导队员。
再度强势崛起
当中国女排在伦敦奥运会惜败给老对手日本队后，队伍一度跌入到谷底，但人们选择了继续热爱。大家相信这支经历过无数硬仗的中国女排能够再次崛起。
资料图：郎平。中新社
当年的“铁榔头”郎平接过了国家队教鞭，作为袁伟民指导的爱徒，郎平指导慧眼识英才，将朱婷等人选入国家队，这无疑是一种传承。
当地时间8月20日，2016里约奥运女排决赛，中国女排3:1(19:25，25:17，25:22，25:23)战胜塞尔维亚女排，在2004年拿到雅典奥运会冠军后，时隔12年再次获得奥运会冠军，这也是中国代表团在本届奥运会上的第26枚金牌。中新网
作为中国女排历史上最为出色的球员之一，郎平指导又怎会辜负大家的期待。
当地时间8月20日，2016里约奥运女排决赛，中国女排3:1(19:25，25:17，25:22，25:23)战胜塞尔维亚女排，在2004年拿到雅典奥运会冠军后，时隔12年再次获得奥运会冠军，这也是中国代表团在本届奥运会上的第26枚金牌。中新网
2015年世界杯率队登顶里约奥运会上，在开局不利的情况下淘汰东道主巴西队。
当地时间8月20日，2016里约奥运女排决赛，中国女排3:1(19:25，25:17，25:22，25:23)战胜塞尔维亚女排，在2004年拿到雅典奥运会冠军后，时隔12年再次获得奥运会冠军，这也是中国代表团在本届奥运会上的第26枚金牌。中新网
当决赛中惠若琪拿下全场最后一分，郎平指导高举双臂欢呼，女排姑娘们在场地中喜极而泣。
这一幕与当年竟是那样的相似。
当地时间8月20日，2016里约奥运女排决赛，中国女排3:1(19:25，25:17，25:22，25:23)战胜塞尔维亚女排，在2004年拿到雅典奥运会冠军后，时隔12年再次获得奥运会冠军，这也是中国代表团在本届奥运会上的第26枚金牌。中新网
永远可以相信中国女排
虽然东京奥运会的失利令人颇感遗憾，虽然郎平指导、颜妮等人相继离开国家队让人不禁唏嘘。
颜妮在三号位快攻。汤彦俊 摄
但是大家依旧选择与这支可敬的球队站在一起。
当地时间8月2日，东京奥运会女排小组赛，中国女排3:0胜阿根廷女排。但中国队仍旧无缘小组出线。比赛结束后，球场上响起《阳光总在风雨后》，队员们一起向郎平鞠躬。中新社
从1981年到2021年，四十年间，中国女排获得十次世界冠军，这是中国排球界几代排球人共同努力的结果。
微博评论截图。
40年过去了，顽强拼搏、永不言败的女排精神依旧在。那支善打硬仗、能打胜仗的女排队伍依旧令人心生敬畏。
微博评论截图。
回首风雨40载，谈起中国女排，总会让人热血澎湃。这份感动好像就在昨天。
中新体坛
2022年北京冬奥会共设有7个大项、15个分项、109个小项，场馆分布在北京赛区、延庆赛区和张家口赛区。7个大项分别为滑冰、滑雪、冰壶、冰球、雪橇、雪车和冬季两项。
具体介绍
滑冰：包含花样滑冰、速度滑冰、短道速滑3个分项。
花样滑冰：花样滑冰是穿着冰鞋随着音乐在冰上起舞，展现各种动作，根据技术的准确性和美观来决胜负的滑冰比赛。比赛场地规定长56-60m，宽26-30m。奥运会有男·女个人参加的花样滑冰单人滑、男女一组进行比赛的冰上舞蹈和双人滑、以及团体比赛等共五个项目。
短道速滑：短道速滑是在周长111.12米的赛道上进行的滑冰比赛，由于比速度滑冰的400米赛道短，因此被称为短道速度滑冰。根据通过终点线的顺序决出冠军，因此相对于力量和耐力，更要求技术与爆发力。
速度滑冰：速度滑冰是一项在400米赛道上比赛滑行速度的冰上体育运动。400米赛道分内道和外道，2人1组，每滑1圈后，内道起跑的运动员，滑行到换道区时应换到外道滑跑，外道运动员要换到内道。
滑雪：包含高山滑雪、越野滑雪、跳台滑雪、单板滑雪、自由式滑雪、北欧两项6个分项。
跳台滑雪：在跳台滑雪项目中，运动员需要沿着坡度为35度到37度的滑道，以超过90Km/h的速度下滑，使身体跃入空中，飞行后，在着陆坡着陆。滑降与飞行过程中运动员的优美动作被看做是跳台滑雪的精髓所在。去掉最高分与最低分后，其余3名裁判的分数与距离分数进行相加，就是该名运动员的最后分数。
高山滑雪：高山滑雪是使用固定后脚跟装置的滑雪板，顺着白雪覆盖的斜坡向下滑行的运动。比赛项目分为速度项目和技术项目2种。速度项目又分滑降（男、女）和超级大回转（男、女），技术项目分大回转（男、女）、回转（男、女）项目。再加上滑降与回转合二为一的高山滑雪全能（男、女）以及混合团体比赛，共11小项。
越野滑雪：越野滑雪是以滑雪板和滑雪杖为工具，滑行于山丘雪原的运动项目。赛道路线由上坡、平地、下坡分别按1/3的比例组成，选手需要使用传统式与自由式这两种滑雪技巧。与其他滑雪项目相比，负伤风险小。冬季奥运会分男子6项、女子6项等，共12小项。
自由式滑雪：自由式滑雪是选手们在斜坡上自由滑降，通过表演空中技巧，来比拼艺术性的比赛，也被称为雪原的杂耍。与比拼速度的高山滑雪不同，其最大特征是能欣赏到选手们的华丽空中技巧，如后空翻、转体等。
单板滑雪：单板滑雪又称冬季的冲浪运动，是指利用滑雪板从雪坡上滑降的运动。它于1960年左右在美国开始发展成为一项运动，之后随着发展，开始风靡全世界，1998年日本长野冬奥会首次举行了滑板滑雪比赛。
北欧两项：北欧两项是由越野滑雪和跳台滑雪组成的比赛，源于19世纪，参加挪威滑雪节的选手们综合比拼越野滑雪和跳台滑雪。第一届冬季奥运会便被列入正式比赛项目。跳台滑雪需要胆大技术硬，而越野滑雪则需要很强的体力，由于要进行这2项比赛，因此这也是滑雪比赛中难度最大的一项。
冰壶：冰壶是由4人组成一队进行比赛，每队轮流掷球。此时，两位以上的选手随着冰壶一起移动，使用冰壶刷(broom)，调整（Sweeping）冰壶的前进路线及速度。 于1998年日本长野冬季奥运中，成为了正式的比赛项目。
冰球：冰球是6人一队，两队选手穿着冰鞋在冰上将橡胶冰球击入对方球门的比赛，冬季奥运会分男子、女子共2个项目进行比赛。冰场一般长56∼61m， 宽26∼30m，国际大赛规格为长60m，宽29m，冰球门的高度与宽度分别为1.2m和1.8m，并用1.2∼1.22m高的木材或塑料制成围栏围成一圈。根据冰场中央画上的红色中线分成两队，而球门与球门之间的2条蓝线，将冰场分为三等分。
雪橇：雪橇也称“无舵雪橇”， 是一种仰面躺在雪橇上，双脚在前，通过变换身体姿势来操纵雪橇高速回转滑降的运动。单人赛是将两天4次滑行记录合计，而双人赛则是1天2次，团体接力是一天1次滑行的记录相加的方式进行，计时精确到千分之一秒。
雪车：包含雪车、钢架雪车2个分项。
雪车： 雪车也称有舵雪橇，起源于19世纪后期的瑞士，雪车男子四人座在1924年第一届法国夏幕尼冬季奥运会上被采纳为正式比赛项目。男子双人座则是在普莱希德湖冬季奥运会上被列入比赛项目。女子双人座是在2002年第19届美国盐湖城冬季奥运会成为正式比赛项目。雪车是乘坐可操纵方向的雪橇在冰道上滑行的运动项目。
钢架雪车：钢架雪车来源于北美印第安人为了在冬天搬运行李而使用的长雪橇的一种。1884年在圣莫里茨首次举行比赛后，成为了运动项目。1928年第2届瑞士圣莫里茨冬季奥运会列入正式比赛项目，可是因危险性较高，又被取消。之后在2002年第19届美国盐湖城冬奥会，又再度成为冬奥会的比赛项目，并加进了女子组。
冬季两项：冬季两项是将不同的两种项目，即越野滑雪与射击相结合的比赛。选手们身背步枪滑雪，每滑行一段距离后，在指定射击位置进行射击。射击有两种射击姿势，其中一种是卧射，另一种是立射。根据滑行时间和射击的准确性，决定最终排名。此项也被称为现代冬季两项。
2022年北京冬奥会将新增7个项目，分别是女子单人雪地摩托、短道速滑混合团体接力、跳台滑雪混合团体、自由式滑雪大跳台、自由式滑雪空中技巧混合团体和单板障碍追逐混合团体。
***－***海外版
扬州趣园茶社的早茶点心。 资料图片
游客在上海海昌海洋公园海底世界餐厅，一边享用美食一边赏鱼。 陈玉宇摄(人民图片)
美食是旅游体验的重要组成部分，如今因美食而出游的游客越来越多。
民以食为天。中华美食文化博大精深。美食之旅，既是一场大快朵颐的味觉盛宴，又是一次酣畅淋漓的文化大餐。
美食丰富旅游产品
8月，多地旅游美食节相继与游客见面。以“畅游南山，美食相伴”为主题的深圳南山旅游美食节，带领市民游客找寻大都市里不一样的美味。2022福建旅游美食季展示美食文化内涵，向游客推介当地“百碗特色美食”“百个美食街区”“百条美食线路”。
美食是游客体验感知目的地文化的重要渠道。北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云告诉
“美食是一座目的地城市的真实底色，透露着每个城市的独特魅力”，美团文旅政企合作中心总经理路梦西说：“在某种程度上，美食已成为影响旅游行为决策的关键因素。美团数据显示，近四成消费者会因为美食而开始一段旅行。”
美食是旅行中非常重要的体验。途牛旅游网相关负责人介绍，该平台多条“旅游+美食”的线路颇受游客喜爱。比如 “桂林—龙脊—阳朔”线路中，游客赏完梯田可品尝农家竹筒饭、竹筒鸡、龙脊米酒；游览漓江后可体验桂林蒸土鸡和桂林米粉；在阳朔骑行后尝一尝当地特色啤酒鱼。秀丽风光和味觉盛宴让游客全方位感受广西风情。“广州—佛山—顺德”小包团是以寻味顺德、食在广州为主线的美食之旅，用独特的美食体验带动城市旅游。
美食展现地域文化
舌尖上的美食之旅，是味蕾的吸引，也是文化的吸引。美食根植于地域文化，并提炼出最具地方特色的文化元素。
如果说宵夜代表一个城市的灵魂，那么早餐就代表一个城市的精神，丰富而博大，细腻而浓郁。扬州早茶已成为扬州城市文化的标志性符号。清晨，人们酌一盏清茶，于水汽缥缈间，等待各式点心包子登场。
扬州趣园是瘦西湖景区“四桥烟雨”的一部分，一座有着200多年历史的江南园林，如今已是“世界美食之都”扬州早茶界的“超级网红”。扬州瘦西湖旅游度假投资管理集团董事长陈万庆介绍：“在趣园，人们看的是历史，品的是名馔，听的是文化，讲的是传承。趣园茶社在园林文化与淮扬菜传承间寻得平衡点，先后恢复了扬州的50多道传统小吃，将淮扬正宗与市井特色相融，让食客品味地道的扬州美味。”
岭南美食名扬天下，许多游客到广州必做的事就是品尝正宗的 “广府味道”。携程数据显示：暑期以来，广州美食旅行相关搜索热度同比增长80%。
岭南商旅集团旗下岭南酒店管理公司副总裁陈瑞明介绍，地道的粤菜馆荔湾亭，重现了“一湾溪水绿，两岸荔枝红”，人们坐在“花艇仔上吃艇仔粥”的传统场景。餐厅最受三代同堂的市民或游客欢迎，不少中年人喜欢带着父母和孩子一起过来。品味美食也是追寻历史。广州中国大酒店与广州博物馆联合推出了从民国菜单和食谱中寻找灵感而高度还原的“消失的名菜”，让食客能够品尝到颇具历史感的广州味道。
近日，以“中国京菜，精彩北京”为主题的“2022北京消费季第六届中国京菜美食文化节暨大众点评北京特色榜单发布会”启动，123家餐厅分别上榜大众点评“北京年份餐厅榜”“神州美味大全榜”和“国际美食荟萃榜”，为市民游客提供颇具特色的新选择。榜单展示了北京餐饮文化的独特魅力，6家原址经营百年餐厅上榜，柳泉居饭庄已原址经营455年，全聚德前门店已原址经营158年，展现出京城餐饮老字号焕发的新活力。
游客跟随各地丰富多彩的美食，开启城市探索之旅。
美食塑造旅游品牌
美食居旅游六要素之首，担负着擦亮旅游品牌的重任。旅游目的地和业者不断创新，以美食提升旅游的知名度和吸引力。
“携程深挖城市的饮食文化，展现当地特色美食、老字号餐饮、热门餐厅等，以特色美食赋能旅游目的地，为游客打造一站式出行美食指南。携程美食林自2016年起推出全球餐厅精选榜，2022入围餐厅覆盖国内66个城市的1万余家餐厅。旅游+美食的线路也多来自于此。”携程美食林高级总监周之晗介绍。
美食有助于促进旅游目的地品牌形象的塑造。路梦西告诉
美食是***旅游的特色元素。美团与***旅游局联合开展线上线下营销活动，依托***“美食+旅游”的资源，策划“24小时不打烊的***美食街”项目，吸引游客“寻味***”，通过美食文化名片的塑造，提升***旅游的吸引力。
吴丽云认为，要利用美食文化打造特色旅游品牌，需要做到：一是深挖美食背后的文化，将美食与文化深度融合，把器皿、食材、口味、环境到美食背后的历史和故事紧密结合，最大限度发挥美食对游客的吸引力。二是以品牌打造充分发挥美食对大众的吸引力。美食的品牌化不仅是提升美食知名度、美誉度的重要方式，也是提升其服务质量和产品标准化程度的重要路径，有助于最大化美食的吸引力。三是关注美食与多元素的融合，最大化美食旅游效益。美食与当地的文化、民俗、自然风光等结合，可以丰富游客的旅游体验，增强旅游目的地的吸引力。
今天的内容先分享到这里了，读完本文《2022冬季奥运会》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多2022冬季奥运会、2018女排世界杯决赛相关的体育资讯请继续关注本站，是给小编最大的鼓励。
